Beskrivelse
Denne bog er ikke bare en kogebog, men en hyldest til de farverige, saftige og knasende elementer, der ofte har været overset som de sekundære aktører på middagsbordet. Grøntsagerne træder nu frem i rampelyset med opskrifter, der fremhæver deres smagsfyldte og alsidige natur.
Fra at finde de perfekte ingrediensparringer til at opdage nye måder at tilberede dine yndlingsgrøntsager på vil denne bog inspirere dig til at skabe kulinariske mesterværker.
Med 27 forskellige grøntsager og 81 kreative opskrifter vil du lære, hvordan du kan forvandle simple ingredienser til retter, der både tilfredsstiller dine smagsløg og gør en positiv forskel for din sundhed og vores planet. Uanset om du er nybegynder i køkkenet eller en erfaren kok, vil Grøntsagsleksikon – 27 grøntsager & 81 opskrifter give dig selvtilliden til at eksperimentere og nyde madlavningens glæder.
Velkommen til en verden af smagsoplevelser, hvor grøntsagerne er stjernerne. Lad dig inspirere af Maria Engbjergs passion for madlavning, og dyk ned i disse opskrifter, der vil ændre din opfattelse af, hvad grøntsager kan gøre i køkkenet.
Velbekomme!
Diverse info:
Grøntsagsleksikon
– 27 grøntsager & 81 opskrifter
ISBN 9788793770591
Skrevet af Maria Engbjerg
352 sider, hardback
Str. ca. 170×240 mm
Vejledende udsalgspris 379,95 kr.
Udkommet: medio september 2022
